當(dāng)前位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 空壓機(jī) > 實(shí)驗(yàn)室空壓機(jī) > EKOM DK50-10S精釀啤酒館無(wú)油空壓機(jī)
簡(jiǎn)要描述:精釀啤酒館無(wú)油空壓機(jī)代替二氧化碳?xì)馄框?qū)動(dòng)啤酒泵,節(jié)省二氧化碳,減少運(yùn)營(yíng)成本。
詳細(xì)介紹
代替二氧化碳?xì)馄框?qū)動(dòng)啤酒泵,節(jié)省二氧化碳,減少運(yùn)營(yíng)成本。
2010年Flairmo*實(shí)驗(yàn)室空壓機(jī)問(wèn)世,基于在氣體制造及純化技術(shù)上建立起來(lái)的強(qiáng)大技術(shù)團(tuán)隊(duì)和知識(shí)背景,F(xiàn)lairmo 不斷開(kāi)展對(duì)空氣分離技術(shù)的開(kāi)發(fā)及創(chuàng)造性研究工作,現(xiàn)已成功發(fā)展成為現(xiàn)今世界上重要的氣體發(fā)生器制造商之一。公司總部設(shè)在丹麥奧爾堡。10多年來(lái)Flairmo一直從事壓縮機(jī)和氮?dú)獍l(fā)生器的制造,產(chǎn)品滿(mǎn)足各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室、科學(xué)儀器對(duì)高純氫氣、高純氮?dú)?、零?jí)空氣、大流量氮?dú)獾葰怏w的需求,涉及醫(yī)療,實(shí)驗(yàn)室,食品,工業(yè)等各個(gè)行業(yè)。
精釀啤酒館無(wú)油空壓機(jī)代替二氧化碳?xì)馄框?qū)動(dòng)啤酒泵,節(jié)省二氧化碳,減少運(yùn)營(yíng)成本。
型號(hào):N2G 3 – A38.4 N2G 10 - A65.6
氮?dú)饧兌?9.8%,流量3~10L/min,內(nèi)置空壓機(jī),壁掛式/柜式箱體,整套系統(tǒng)占地面積不超過(guò)0.2平方米。Flairmo N2G 3 – A38.4和N2G 10 - A65.6是專(zhuān)為滿(mǎn)足氮?dú)饫漭惋嬈妨闶蹣I(yè)設(shè)計(jì)的獨(dú)立,即插即用的制氮機(jī),可用于氮?dú)饪Х?,啤酒,軟飲等?/strong>
氮?dú)饪Х仁称凤嬃现频獧C(jī)優(yōu)勢(shì):
高質(zhì)量的食品級(jí)氮?dú)?/strong>
可儲(chǔ)存6L氮?dú)?,便于需要時(shí)使用
≥99.8%的氮?dú)饧兌?,純度穩(wěn)定如一
簡(jiǎn)單,方便,即插即用
結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,節(jié)省空間
方便清潔,不銹鋼機(jī)身
簡(jiǎn)單,維護(hù)成本低
超級(jí)靜音,噪音只有56db
精釀技術(shù)“黑科技",啤酒里面加氮?dú)?/p>
在我們的常識(shí)里,啤酒能夠產(chǎn)生泡沫的原因,是因?yàn)槔锩嫣砑恿俗懔康亩趸?,但是二氧化碳并不是能讓啤酒起泡的氣體。在精釀圈里,氮?dú)庖驗(yàn)槠涮匦源笫苌a(chǎn)方的歡迎,國(guó)內(nèi)外精釀啤酒館使用氮?dú)庾鳛樘畛錃怏w不在少數(shù)。
為什么使用氮?dú)?/p>
氮?dú)猓s占空氣總量的78.08%左右。由于是惰性氣體,并且無(wú)色無(wú)味,能夠有效地為啤酒保質(zhì)。由于氮?dú)獾娜芙舛葮O低,氮?dú)饽茏屍【瓢b內(nèi)產(chǎn)生一個(gè)相對(duì)高壓的環(huán)境,在高壓力作用下,讓啤酒倒進(jìn)杯子里產(chǎn)生一種泡沫回旋的炫目效果,這種視覺(jué)的沖擊給品嘗者帶來(lái)了口感外的特殊體驗(yàn)。
氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定,能更好的得保存啤酒自身的風(fēng)味,而二氧化碳則溶解形成碳酸,加重啤酒的苦味。
氮?dú)夂投趸继畛涞钠【朴惺裁磪^(qū)別
其實(shí),氮?dú)馓畛涞钠【坪投趸继畛涞钠【圃谛螒B(tài)上很好區(qū)分,并且在口感上有著天壤之別。主要是泡沫的區(qū)別。氮?dú)馓畛涞钠【婆菽缤躺w一般細(xì)膩軟棉,氣泡也更小,更濃厚,甚至倒入杯子后,泡沫下沉而非上升。二氧化碳填充的啤酒氣泡的則不僅尺寸很大,質(zhì)感也比較粗糙,而且很稀薄。
在口感上,氮?dú)鈺?huì)在接觸舌尖后產(chǎn)生無(wú)比美妙的順滑感,同時(shí)能享受到麥芽與啤酒花豐富且持久的香氣;二氧化碳則更多賦予了令人心曠神怡的清新氣味以及一定的殺口感,仿佛啤酒在喉嚨后彈來(lái)跳去。
是否所有啤酒都能填充氮?dú)?/p>
并不是所有精釀啤酒都適合填充氮?dú)?,氮?dú)庵挥性诳诟袧庥舻钠【评锊抛钅馨l(fā)揮其真正的實(shí)力。對(duì)于世濤,波特,IPA以及其它口感豐富的精釀啤酒,搭配氮?dú)猹q如錦上添花,會(huì)產(chǎn)生口感以及十足顏值呈現(xiàn)。
但對(duì)于拉格以及皮爾森等口感比較淡的啤酒,填充氮?dú)鈩t更像是畫(huà)蛇添足,不僅難以呈現(xiàn)絨般細(xì)膩的泡沫,而且會(huì)使其原本的就清淡口感更加淡化。
其實(shí),不論是氮?dú)膺€是二氧化碳,抑或是未來(lái)再有其他的氣體被開(kāi)發(fā)出來(lái),填充到啤酒內(nèi),它們都是精釀從業(yè)者和愛(ài)好者在不斷地探索與實(shí)踐過(guò)程中的智慧結(jié)晶。
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